Dieses dunkle Weißbier ist Texels bekanntestes Bier und nach den Schaumkronen der rauen See benannt. Weitere Texeler Biersorten gibt‘s im Probierraum der Texelse Bierbrouwerij.
Glänzende Kupferbraukessel stehen dort, wo einst Käse hergestellt wurde.
Die Texelse Bierbrouwerij befindet sich in einer ehemaligen Molkerei außerhalb des Hafens von Oudeschild. Hier wird schon über 15 Jahre Texeler Bier mit Zutaten von der Insel gebraut, darunter gereinigtes Dünenwasser, Texeler Gerste und Weizen, Hopfen und Hefe von einem lokalen Hefestamm. In der Brauerei herrscht immer Hochbetrieb, aber ein Zwischenstopp auf einer Fahrradtour ist verlockend. Neben Skuumkoppe können Sie elf weitere Texeler Biersorten probieren.